Máquina de pasteurização de alta qualidade para linha de processamento de leite SUS304/316

Máquina de pasteurização de alta qualidade para linha de processamento de leite SUS304/316

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As máquinas pasteurizadoras de alta qualidade fabricadas em aço inoxidável SUS304 ou SUS316 são vitais para as linhas de processamento de leite, garantindo a segurança, a consistência e a eficiência dos produtos.Estas máquinas são concebidas para aquecer o leite a uma temperatura específica durante um período de tempo, que elimina eficazmente as bactérias nocivas sem afectar as qualidades nutricionais e sensoriais do leite.

Aplicação típica da máquina de pasteurização

Máquina de pasteurização Características fundamentais

Materiais de alta qualidade:

SUS304 aço inoxidável: conhecido por sua boa resistência à corrosão e resistência, é adequado para processamento de laticínios.
SUS316 aço inoxidável: Tem alta resistência à corrosão, especialmente resistência ao ácido, e é muito adequado para requisitos de higiene mais rigorosos.

Troca de calor avançada:

Trocador de calor de placa (PHE): fornece transferência de calor eficiente através de um projeto compacto, usando placas onduladas para aumentar a área da superfície.
Intercambiadores de calor tubulares: Para aplicações que exijam pressões e temperaturas mais elevadas.

Controle preciso da temperatura:

Controlador lógico programável (PLC): Máquina de pasteurização possuem tecnologia avançada de automação que permite um controle preciso da temperatura e do tempo para garantir a consistência da pasteurização.
Monitorização em tempo real: Monitorização contínua da temperatura, pressão e fluxo para garantir a qualidade.

eficiência energética:

Sistema de recuperação de calor: recupera o calor do leite pasteurizado e pré-aquece o leite cru, reduzindo assim o consumo de energia.
Componentes isolados: Minimizar a perda de calor e aumentar a eficiência geral.

Higiene e manutenção:

Sistema CIP (Clean in Place): O processo de limpeza automática garante uma limpeza completa sem a necessidade de desmontagem.
Projeto higiênico: superfícies lisas e acessórios higiênicos evitam a contaminação microbiana.

Segurança e conformidade:

Conformidade com a regulamentação: Cumprir as normas internacionais de segurança e qualidade dos alimentos (por exemplo, FDA, regulamentações da UE).
Dispositivos de segurança: Inclui alarmes e mecanismos de desligamento automático para desvios de temperatura e falhas de equipamento.

Visão geral do processo da máquina de pasteurização
Preaquecimento:

Utiliza o calor recuperado do leite pasteurizado para pré-aquecer o leite cru, melhorando a eficiência energética.
Pasteurizar:

O leite é aquecido até à temperatura de pasteurização (geralmente 72-75°C para o leite) e mantido durante um tempo específico (15-20 segundos) para matar as bactérias patogénicas.
Tubos fixos:

Garantir que o leite permanece à temperatura de pasteurização durante o tempo necessário para ser efectivamente pasteurizado.
Refrigerar:

O leite pasteurizado é rapidamente arrefecido até uma temperatura de armazenamento segura (geralmente inferior a 4°C) para evitar a deterioração.

Áreas de aplicação da máquina de pasteurização
Processamento de produtos lácteos: leite, nata, iogurte e outros produtos lácteos.
Indústria das bebidas: sumos, leite aromatizado e outras bebidas líquidas.
Processamento de alimentos: sopas, molhos e outros alimentos líquidos.

Opções de personalização da máquina de pasteurização
Capacidade: configurável para satisfazer requisitos específicos de volume de produção.
Temperatura e pressão: configurações ajustáveis para os diferentes tipos de produtos e condições de processamento.
Material: escolher SUS304 ou SUS316 de acordo com as propriedades químicas e os requisitos de higiene do produto.
Integração: compatível com as linhas de processamento e equipamentos auxiliares existentes.

Manutenção e apoio de máquinas de pasteurização
Manutenção de rotina: Inspeção e manutenção regulares para garantir um desempenho e uma longevidade ideais.
Formação: Programa de formação abrangente para os operadores e pessoal de manutenção.
Suporte técnico: Obtenha suporte técnico e peças de reposição para minimizar o tempo de inatividade.

A máquina pasteurizadora de alta qualidade fabricada em aço inoxidável SUS304 ou SUS316 garante um processamento de leite eficiente, seguro e confiável, cumprindo os mais altos padrões de segurança e qualidade dos alimentos.