Detalhes do produto:
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Nome do produto: | Linha de processamento da pasteurização da máquina de SUS304 380V 50HZ para o molho de tomate | Aplicação: | Linha de produção do Juicer ou do doce |
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Função: | processamento de vegetal de fruto | Tipo: | YGT |
Lugar de origem: | Shanghai, China | Tensão: | 380V 50Hz |
Certificação: | CE | Garantia: | 1Year |
Materical: | SUS304 | Capacidade: | 2-3T/h |
Realçar: | Linha de processamento do molho de tomate da pasteurização,máquina da pasteurização de 380V 50HZ,Máquina do molho de tomate da pasteurização |
Pasteurização da máquina de SUS304 380V 50HZ
Linha de processamento para o molho de tomate
VISTA GERAL
Há muitas maneiras à ketchup do bloco, incluindo o enchimento do folha de Flandres, o engarrafamento de vidro, enchimento do malote e assim por diante. Os métodos de empacotamento diferentes usam o equipamento diferente, que afetará o custo do projeto. Os clientes podem escolher de acordo com suas próprias necessidades, o uso dos produto acabados e os métodos de empacotamento mais populares no mercado local. Por exemplo, a ketchup pronto pode ser empacotada em sacos pequenos com os quatro lados selados. Como um tempero de cozimento, nós podemos usar o enchimento do folha de Flandres ou o enchimento do ANIMAL DE ESTIMAÇÃO, etc.
PROCESSAMENTO DA PRODUÇÃO
A linha suco da produção da ketchup de tomate de tomate concentrado dos usos (28-30 Brix ou 56-58 Brix) como a matéria prima principal,
Todos os ingredientes foram administrados pelo peso ou pelo medidor de fluxo para assegurar a precisão de cada relação material.
FLUXOGRAMA
FOLHA DE DADOS TÉCNICA
APLICAÇÃO | Processamento do molho de tomate |
MATÉRIA PRIMA | Suco concentrado tomate |
CAPACIDADE DE PRODUÇÃO | 2-3T/H |
MATERIAL DO EQUIPAMENTO | SUS304/SUS316 |
TIPO DO PACOTE | garrafa de bottle/PET/lata de lata/lado de vidro que sela o saco pequeno |
EQUIPAMENTOS PRINCIPAIS
Sistema de transporte da ketchup
A ketchup concentrada foi bombeada do saco estéril no tanque de mistura, no sistema de entrega que consistem em uma escala eletrônica, em uma bomba de pistão pneumática, em um elevador elétrico e na tubulação.
sistema do lysis da Alto-tesoura
O sistema alto do lysis da tesoura é usado para a dissolução de todos os componentes do pó e consiste principalmente em partes tais como um tanque alto da dissolução da tesoura, uma bomba do rotor e um filtro dobro. Derrame a água quente no tanque alto da dissolução da tesoura no tanque de acordo com a relação da fórmula, e abra então o material de alta velocidade da dissolução do misturador. As matérias primas são dissolvidas afinal, bomba no filtro dobro para separar o sólido, e enviadas então no tanque de mistura para o desenvolvimento.
Tanque de mistura
O processo de mistura é o processo do núcleo de tempero da ketchup de tomate que processa, como após a mistura, nós obtivemos um produto semiautomático da ketchup. O processo híbrido é igualmente um processo de mistura térmico e pode melhorar a eficiência da produção. A temperatura era aproximadamente 6O-65℃ controlado e o tempo de mistura aproximadamente 15 – 30 minutos de acordo com a composição.
A associação de mistura é misturada por três camadas das placas SUS304/316 2B materiais e de um misturador de pá em uma velocidade de mistura de 0-65rpm. É o dispositivo ideal para misturar o concentrado de tomate diluído, o açúcar e os outros ingredientes na ketchup. O tanque é equipado com a entrada material, a tomada, o termômetro PT100, o grupo da válvula de vapor, o sensor nivelado líquido, a bola de limpeza do CIP, a válvula sanitária, etc.
Homogenizador
A suspensão do tomate na ketchup de tomate homogeneizada pelo homogenizador tem um tamanho de partícula menor e uma viscosidade mais alta. Sob a ação do corte e do impacto, a ketchup é diluidor e gostos mais lisos.
O homogenizador de alta pressão é composto principalmente de uma bomba de alta pressão e de uma válvula homogênea. A pressão uniforme do material está entre 25-40mpa.
Máquina tubular da esterilização
Após ter misturado o molho de tomate uniformemente, bombeie-o na máquina da esterilização para o tratamento da esterilização, que pode estender a vida útil do produto. A temperatura da esterilização era 55℃-105℃, tempo da esterilização por 120 segundos. A temperatura material da tomada foi ajustada em 85℃, para o enchimento quente. Devido à viscosidade alta da ketchup, nós usamos geralmente um pasteurizador do tubo.
Máquina de enchimento do molho de tomate
Após a ketchup homogeneizada e pasteurizada podem ser embalados em sacos, as latas de lata, as garrafas do ANIMAL DE ESTIMAÇÃO ou de vidro e os sacos selados quatro-tomados partido da confiança de acordo com necessidades do cliente de combinar o equipamento de enchimento apropriado de acordo com métodos de empacotamento diferentes.
Esterilização do banho maria/refrigerar de pulverizador
O produto final precisa de ser secundário pasteurizado para estender melhor a vida útil. Há dois tipos do equipamento secundário da esterilização, e nós podemos escolher de acordo com os métodos de empacotamento diferentes do produto acabado. Para latas de lata ou a ketchup de tomate engarrafada nós usamos a pasteurização do pulverizador, refrigerando os canais pulverizamos a água quente na superfície terminada, a seguir usamos a água refrigerando à temperatura ambiente; para blocos da dose ou sacos que da confiança nós usamos um banho maria pasteurizou. Embeba blocos da dose ou sacos da confiança na água quente para a pasteurização, a seguir fresco com a água fria, e purgue finalmente as gotas na superfície do saco com ar do compressor. O processo secundário da esterilização era pré-aquecer com o 95℃ da água quente, a seguir precooled com água morna a 65℃, e de refrigeração finalmente à temperatura ambiente. O processo inteiro toma aproximadamente 40-60 minutos.
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