Máquina de esterilização de placas personalizável de alta produção para sorvete e pasteurização com PLC
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Máquina de esterilização de placas personalizável de alto rendimento, pasteurizadora de sorvete, com PLC
Pasteurizador de sorvete Máquina Visão geral
Apresento a nossa máquina de pasteurização de gelado esterilizado de alta capacidade, personalizável, com um sistema avançado de PLC (Programmable Logic Controller).Projetados para satisfazer os rigorosos requisitos da produção de sorvete, a máquina garante uma pasteurização óptima, mantendo a qualidade do produto, a segurança e a consistência.As nossas soluções personalizáveis são adaptadas às suas necessidades específicas.
Pasteurizador de sorvete Característica principal da máquina
Intervalo de capacidade:
As capacidades de produção variam de 500 litros por hora a 20 000 litros por hora para acomodar diferentes escalas de produção.
Materiais e construção:
Máquina de pasteurização de sorvete Fabricada em aço inoxidável de alta qualidade para garantir higiene, durabilidade e resistência à corrosão.
Máquina de pasteurização de sorvete concebida para os requisitos únicos da produção de sorvete, incluindo o manuseio de misturas com alto teor de gordura e açúcar.
Controle de temperatura:
Máquina de pasteurização de sorvete com um sistema avançado de controlo de temperatura permite uma pasteurização precisa,assegurar a destruição dos agentes patogénicos, mantendo a consistência e a qualidade desejadas da mistura de gelados.
Os trocadores de calor eficientes permitem uma utilização óptima da energia e uma regulação constante da temperatura.
Controle de automação por PLC:
Pasteurizador de gelados Máquina com sistema PLC para controlo automatizado, que permite a operação e o controlo precisos do processo de pasteurização.
A interface HMI (Human Machine Interface) fácil de usar facilita a operação, a monitorização e o ajuste de parâmetros.
Opções de personalização:
Personalizado para satisfazer requisitos específicos de produção, incluindo várias faixas de capacidade, configurações de temperatura e integração com sistemas existentes.
Pode ser personalizado para lidar com diferentes tipos de bases de sorvete, incluindo misturas lácteas, não lácteas e especiais.
Limpeza e manutenção:
O sistema integrado CIP (Clean in Place) permite uma limpeza eficiente e completa sem a necessidade de desmontagem, reduzindo o tempo de inatividade e garantindo a higiene.
O design fácil de operar permite uma manutenção e inspeção rápidas.
Conformidade e certificação:
Cumprir as normas internacionais, tais como ISO, CE para segurança alimentar e garantia de qualidade.
Apoio pós-venda
Apoio abrangente, incluindo instalação, formação de operadores e serviços de manutenção contínua.
São fornecidas peças de reposição e assistência técnica para garantir a fiabilidade a longo prazo.
Máquina de pasteurização de sorvete Aplicação típica
| Aplicação típica |
para líquido de ovos |
para creme |
para o leite fresco |
para suco |
| Fluxo |
500 l/h |
1000 l/h |
3 000 l/h |
8 000 l/h |
| Potência |
12 |
11 |
8.5 |
13 |
| Temperatura interna |
4 |
35 |
4 |
55 |
| Temperatura de esterilização |
65 |
121 |
72 |
110 |
| Tempo de retenção |
300 |
15 |
20 |
15 |
| Temperatura fora |
10 |
4 |
4 |
88 |
| Notas |
O caudal e a temperatura podem ser personalizados de acordo com a demanda do projeto de 500-20.000L/h
|
Benefício da máquina do pasteurizador de sorvete
alta eficiência:
Projetado para maximizar a eficiência energética e reduzir os custos operacionais, mantendo um alto desempenho e rendimento.
Garantia da qualidade:
Testes rigorosos e conformidade com as normas internacionais garantem que os seus produtos de gelado sejam da mais alta qualidade e segurança.
Soluções personalizáveis:
Personalizado para satisfazer as necessidades específicas do processo de produção de sorvete, proporcionando flexibilidade e escalabilidade.
Desempenho fiável:
A construção robusta e a tecnologia avançada garantem uma operação contínua e confiável, minimizando o tempo de inatividade e aumentando a produtividade.
Serviços gerais:
Desde a consulta até à instalação e além, a nossa equipa de profissionais fornece um serviço e apoio excepcionais para garantir o seu sucesso.
Pasteurizador de gelados Máquina Áreas de aplicação
Produção de sorvete: Ideal para a pasteurização de misturas de sorvete, garantindo que o produto final seja seguro e de alta qualidade.
sobremesas congeladas: ótimo para outras bases de sobremesas congeladas, incluindo sorvete, sorvete e iogurte congelado.
Substituto de produtos lácteos: Ideal para base de sorvete não lácteos como amêndoas, coco e leite de soja.
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