Máquina de processamento de líquido de ovo completo personalizado de líquido de ovo com equipamento PLC líquido de ovo inteiro / líquido de branco de ovo / líquido de gema de ovo

Venda a quente Máquina de processamento de líquido de ovo completo personalizado de líquido de ovo com PLC Equipamento de líquido de ovo inteiro / líquido de branco de ovo / líquido de gema de ovo

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linha de processamento de ovos líquidosResumo
A linha de processamento de óvulos líquidos completa personalizada é uma solução eficiente e flexível para a produção de produtos de ovos líquidos de alta qualidade, como óvulos líquidos inteiros, óvulos líquidos de branco e óvulos líquidos.O sistema de processamento foi concebido utilizando a mais recente tecnologia de controlo PLC, garantindo uma elevada automação, alta precisão e consistência do produto,tornando-a uma escolha ideal para as instalações industriais de processamento de ovosQuer se trate de processamento de ovos para as indústrias de alimentos, bebidas ou panificação, este sistema oferece capacidade de produção escalável, funcionamento higiénico e fiabilidade a longo prazo.
 
Linha de processamento de ovos líquidos Principais características:
Personalização completa: produção personalizada de líquido de ovo inteiro, líquido de clara de ovo ou líquido de gema de ovo de acordo com as necessidades do cliente e a demanda do mercado.
O controlo PLC tem um elevado grau de automação: o sistema é totalmente automatizado e controlado por um controlador lógico programável (PLC), proporcionando um controlo preciso do processo,Monitorização em tempo real e intervenção humana mínima.
Capacidades de produção flexíveis: Disponível em uma variedade de capacidades de produção de 500L/H a 30.000L/H, permitindo-lhe dimensionar as operações com base nas necessidades do negócio.
Eficiência e poupança de energia: concebido com tecnologia de poupança de energia para reduzir o consumo de energia, mantendo uma elevada produção.
Segurança e higiene alimentar: O sistema é fabricado em aço inoxidável 304/316 e cumpre os mais elevados padrões de segurança e higiene alimentar para garantir a segurança e a alta qualidade dos produtos.
 
linha de processamento de ovos líquidosParâmetros técnicos

 
linha de processamento de ovos líquidos Imagem

Aplicação na linha de processamento de ovos líquidos:
Líquido de ovo completo: utilizado na produção de alimentos transformados, assar, bebidas, molhos, adereços e alimentos congelados.
Líquido de Branca de Ovo: Ótimo para merengue, produtos de panificação, batidos de proteína e outros itens que exigem brancas de ovo.
Amarelo líquido: Ideal para maionese, molhos de salada, creme de leite e outros produtos de cozinha que exigem gemas de ovo.
Produção de ovos em pó: sistemas integrados podem ser utilizados para processar ainda mais em ovos em pó para uso em alimentos de conveniência e lanches.
Indústria de transformação de alimentos: adequado para a produção de alimentos em larga escala, incluindo alimentos prontos para consumo, molhos, sopas e outros alimentos transformados.

Linha de processamento de ovos líquidos Características do produto:
1Recepção e limpeza de ovos:
Recebimento e transporte de ovos: Os ovos são automaticamente entregues do armazém ou dos camiões e transportados para a área de processamento através de um sistema de transportador.
Lavagem e saneamento de ovos: Os ovos são limpos através de um sistema de lavagem automatizado que usa água e desinfetantes para remover sujeira e bactérias, garantindo a segurança dos alimentos.
Inspecção de ovos: o sistema inclui um processo de inspecção automática que verifica se os ovos estão quebrados ou rachados antes de entrarem na linha de processamento.
2. Esmagamento e separação de ovos:
Quebra automática de ovos: O sistema utiliza máquinas avançadas de quebra de ovos que quebram os ovos de forma eficiente, separando as claras e gemas com danos mínimos.
Separação de ovos: Usando a força centrífuga, as claras de ovo líquidas, gemas e cascas são separadas com alta precisão.Pronto para tratamento.

3- Pasteurizantes e esterilizantes:
Pasturização: A pasteurização do líquido do ovo elimina patógenos prejudiciais, mantendo o sabor natural e o valor nutricional dos ovos.
Esterilização opcional: Para produtos que exigem os mais elevados padrões de segurança alimentar, pode ser adicionado um processo de esterilização para eliminar quaisquer patógenos remanescentes e garantir uma vida útil mais longa,Ideal para exportação internacional.
4Misture uniformemente:
Homogeneização: Os ovoprodutos líquidos são homogeneizados para obter uma consistência suave e uniforme, tornando-os ideais para aplicações alimentares.
Aditivos (opcionais): podem ser adicionados conservantes ou estabilizadores naturais durante a fase de mistura para prolongar a vida útil e melhorar a qualidade do produto.

5. Refrigeração e armazenagem:
Refrigeração rápida: Após a pasteurização, os produtos líquidos de ovos são resfriados rapidamente para preservar a frescura, o valor nutricional e o sabor.
Tanques de armazenamento: Os ovos líquidos resfriados são armazenados em tanques refrigerados de alta qualidade até que estejam prontos para embalagem.
6Embalagem:
Embalagem automatizada: os ovoprodutos líquidos são preenchidos em diferentes formatos de embalagem, incluindo bolsas, garrafas, caixas de cartão ou barris, utilizando máquinas de enchimento automatizadas que garantem uma alta velocidade,embalagem consistente.
Selo e rotulagem: O sistema inclui máquinas automáticas de selo e rotulagem para garantir que cada embalagem seja seguramente selada e claramente rotulada para uso no varejo ou na indústria.

Linha de processamento de ovos líquidos Especificações técnicas:
Capacidade de produção: de 500L/H a 30000L/H, a produção de diferentes escalas pode ser personalizada.
Material: Aço inoxidável 304/316 de alta qualidade, de qualidade alimentar, durável.
Sistema de controlo: controlo PLC avançado com interface de ecrã táctil fácil de usar para monitorizar e ajustar os parâmetros de produção.
Controle de temperatura: controla automaticamente a temperatura de pasteurização, arrefecimento e armazenamento para manter a qualidade ideal do produto.
Energia: compatível com sistemas eléctricos ou a vapor, dependendo dos recursos locais e dos custos energéticos.
Água: Otimizar a utilização da água para operações eficientes e reduzir o desperdício.
Opções de embalagem: compatível com vários tipos de embalagem, incluindo sacos, garrafas e baldes.

Linha de processamento de ovos líquidos Principais vantagens:
Produção flexível: Produzir líquido de ovo integral, líquido de clara de ovo ou líquido de gema de ovo, permitindo-lhe satisfazer vários mercados e preferências dos consumidores.
Alta eficiência: Use o PLC para controlar a automação completa, reduzir o trabalho, melhorar a eficiência operacional, aumentar a produção e reduzir os erros humanos.
Qualidade estável: a tecnologia avançada garante que cada lote de ovoprodutos líquidos mantenha uma qualidade consistente em termos de sabor, sabor, ingredientes nutricionais, etc.
Economia energética: Projetado para economizar energia e ajudar a reduzir os custos operacionais, mantendo uma alta produtividade.
Conformidade com a segurança alimentar: Cumprir as normas internacionais de segurança alimentar para garantir que o produto final seja seguro para consumo.
Longa vida útil: A pasteurização e a esterilização prolongam a vida útil dos ovoprodutos líquidos, reduzindo a deterioração e aumentando a lucratividade.

Linha de processamento de ovos líquidos Processo de produção:
Recepção de ovos → 2. Limpeza e inspecção dos ovos → 3. Quebra e separação dos ovos → 4. Pastorização e esterilização → 5. Homogeneização e mistura → 6.

Linha de processamento de ovos líquidos Opções de personalização:
Capacidade de produção: fornece uma variedade de capacidades de produção para acomodar diferentes escalas operacionais, desde a pequena escala até à grande produção industrial.
Tipo de produto: optar por produzir líquido de ovo integral, líquido de clara de ovo e líquido de gema de ovo de acordo com a demanda do mercado.
Formato da embalagem: personalize a sua embalagem para incluir garrafas, caixas, sacos ou barris para aplicações comerciais e industriais.
Aditivos: Adicionar conservantes ou estabilizadores opcionais para prolongar a vida útil ou melhorar a qualidade do produto.
Nível de automação: ajuste o nível de automação para atender às necessidades do seu negócio, de sistemas semi-automatizados a totalmente automatizados.

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Em resumo:
A linha de processamento de ovos líquidos completa e personalizada mais vendida é uma solução eficiente e flexível para a produção de produtos de ovos líquidos de alta qualidade.Eficiência energética e conformidade com a segurança alimentar, o sistema é ideal para as empresas que pretendam ampliar a produção de ovos líquidos, assegurando simultaneamente uma qualidade e uma eficiência operacionais consistentes.