O sistema CIP totalmente automático garante a higiene e segurança dos equipamentos de processamento de alimentos, o funcionamento automático e uma utilização mais conveniente

O sistema CIP totalmente automático garante a higiene e segurança dos equipamentos de processamento de alimentos, o funcionamento automático e uma utilização mais conveniente

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https://youtu.be/b5T1cf1bCfQ

Os sistemas CIP são essenciais em indústrias como alimentos e bebidas, produtos farmacêuticos e químicos, garantindo a higiene, melhorando a eficiência e reduzindo os custos operacionais.

1- Vantagens de um sistema CIP automatizado
Operação totalmente automatizada ∙ Sistema controlado por PLC reduz a intervenção manual e os erros humanos.
Ciclos de Limpeza Programáveis ️ Programas de Limpeza personalizáveis para diferentes equipamentos e níveis de contaminação.
Monitorização em tempo real Sensores integrados rastreiam temperatura, pressão, caudal, pH e condutividade.
Eficiência energética e de recursos
Registo de dados e rastreabilidade
Aumentar a segurança ️ Reduz a exposição humana a produtos químicos de limpeza perigosos.

Imagens do sistema CIP

Parâmetros técnicos do sistema CIP

2Processo de limpeza automática do sistema CIP
·Pré-lavar Remove os resíduos iniciais com água.
·Lavagem alcalina ️ Utiliza detergentes alcalinos (por exemplo, NaOH) para quebrar gorduras, proteínas e contaminantes orgânicos.
·Enxaguante Intermediário Remove resíduos alcalinos para evitar reacções químicas.
·Lavagem com ácido (opcional) ️ Utiliza agentes de limpeza ácidos (por exemplo, HNO3) para eliminar depósitos minerais e escamas.
·Disinfecção ️ Água quente ou desinfetantes (por exemplo, ácido peracético) matam bactérias e microorganismos.
·Lançamento final ¢ Utiliza água purificada ou desionizada para remover todos os resíduos e garantir a limpeza.

3. Principais componentes de um sistema CIP automatizado
Sistema de controlo baseado em PLC  Sequências de limpeza pré-programadas para automação.
Interface homem-máquina (HMI) ️ Interface de ecrã táctil para controlo e operação em tempo real.
Bomba e Controle de Fluxo - Garante uma circulação estável do líquido para uma limpeza completa.
Sensores e unidades de detecção para sistemas CIP - monitorizar a temperatura, a taxa de fluxo e a concentração química para um desempenho óptimo.
Sistema de aquecimento Controlos da temperatura do fluido de limpeza para melhorar a eficiência da limpeza.
Sistema de Recuperação de Solução de Limpeza - Filtra e reutiliza fluidos de limpeza, reduzindo os custos operacionais.

4.Aplicação e indústria do sistema CIP
Alimentação e Bebidas Linhas de produção de laticínios, cerveja, refrigerantes, sumos.
Farmacêuticos e Biotecnologia
Química e Cosméticos Química fina, fabrico de produtos de higiene pessoal.
O Sistema CIP Automatizado aumenta a eficiência da limpeza, garante a conformidade com a higiene e reduz os custos operacionais, tornando-o uma solução essencial para a produção industrial moderna.